Le sucre coté à Londres : Une chute brutale à exploiter

Marqué depuis le début d’année par des prévisions de production 2010/2011 en forte hausse au Brésil et en Inde, le sucre a subit un retournement brutal, depuis ses plus hauts historiques atteints en janvier 2010. Cette chute peut être mise en relation avec le retrait massif des différents fonds spécialisés sur les marchés à terme et ce, malgré une demande mondiale de sucre qui ne cesse de croitre (+1,5% pour 2010). A noter que les cours sont fortement dépendants des aléas météorologiques mais aussi de l’intérêt ou non des producteurs. Ces derniers se tournent vers une production plus rémunératrice comme les céréales en cas d'une baisse des cours du sucre.

Même dans un marché bousculé et difficile à anticiper, une introduction à la Bourse de Paris du groupe Tereos Internacional devrait avoir lieu prochainement. Cette fusion rassemble Tereos qui est le second sucrier européen spécialisé dans l'agroalimentaire et les bioénergies ainsi que Guarani déjà coté à la Bourse de Sao Paulo. Cela permettra au futur ensemble d’accroitre son développement à l'international, notamment au Brésil, qui connait de profondes mutations dans l’industrie sucrière.

Techniquement en données hebdomadaires, les cours du sucre restent ancrés dans une tendance baissière. En effet, les derniers niveaux observés correspondent à un important support de long terme à 481 USD la tonne. La baisse continue entamée début 2010 semble marquer un temps d’arrêt, même si les moyennes mobiles à 20 et 50 semaines ne nous permettent pas encore d’envisager un changement de tendance.

A plus court terme, les prix oscillent dans un range compris entre 474/548 USD. Le croisement des cours avec la moyenne mobile à 20 jours est à surveiller. En effet, le franchissement de celle-ci par le haut, coïncidant avec notre seuil intermédiaire des 502 USD, donnerait un premier signal positif pour les cours dans les semaines à venir. Si tel était le cas, on pourrait s'attendre au ralliement rapide de la résistance des 521.40 USD au-delà de laquelle on pourrait enfin parler d'une reprise haussière à court terme.

Dans ce contexte, les plus offensifs profiteront d'un bon timing d'entrée pour se positionner sur le sucre aux cours actuels en prenant soin de placer un stop de protection sous le support des 473.70 USD. Les autres pourront attendre des premiers signes de reprise haussière pour se positionner, c'est à dire au franchissement des 521,40 USD pour viser les 548,30 USD dans un premier temps, puis un objectif plus ambitieux à 612 USD qui serait alors synonyme d’un retour d’une demande mondiale en hausse et d’un regain d’intérêt envers ce type d’exploitation.